Biotissine marine nelle cozze della Ittica Luciani: via dal commercio

Biotossine marine nelle cozze il lotto ritirato e consigli per la salute

Il #ministero della salute ha richiamato un lotto di cozze per la probabile presenza di biotossine marine oltre i limiti previsti dalla normativa vigente.

Nome del produttore: ITTICA LUCIANI S.R.L. E' l'ennesimo richiamo alimentare ordinato dal Ministero. Allarme però fortunatamente rientrato. Il lotto interessato è contrassegnato dal codice L2999 del 22-23-24-25/09/2017 da cui si evince anche la data di scadenza. Nemmeno la cottura è in grado di scongiurare le biotossine per cui è importante evitare il consumo dei prodotti ritirati dal ministero della salute. Il ritiro del Ministero aveva riguardato in quel caso anche i molluschi sottovuoto.

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